GenussRegion Tennengau - Regionaler Genuss auf höchstem Niveau

Regionaler Genuss auf höchstem Niveau

Die Liebe geht durch den Magen besagt ein Sprichwort. Im Tennengau ist es die Liebe zur Heimat, die im wahrsten Sinne durch den Magen geht. Für Genießer und Gourmets eröffnet sich eine Vielfalt und Dichte an GenussErlebnissen, die alle kulinarischen Wünsche erfüllt.

Der Ursprung für all diese Genüsse liegt in der bezaubernden Landschaft des Tennengaus: saftige Wiesen, auf denen Kühe weiden, glasklare Bäche, mit deren Wasser gebraut wird und Getreideähren, die sich im sanften Wind wiegen. Nur aus den besten Zutaten können beste Produkte entstehen und diese machen den Tennengau zu dem was er ist: eine mehrfach ausgezeichnete GenussRegion.

Ausgezeichnete GenussRegion

Im SalzburgerLand sind insgesamt 10 GenussRegionen für ihre besonderen Spezialitäten bekannt. Bei uns im Tennengau ist es der vielfach ausgezeichnete „Tennengauer Almkäse“, der seit Generationen hergestellt wird. Althergebrachte Rezepte werden weitergegeben, verfeinert und behutsam weiterentwickelt. Denn manchmal ist es gar nicht notwendig, das Rad neu zu erfinden. Ganz im Gegenteil: Tradition darf und muss gelebt werden. Und das schmeckt man eben.

Von GenussAlmen und GenussWirtshäusern

In den Sommermonaten weiden die Kühe im Tennengau auf den saftigen Almwiesen, wo zarte Gräser und würzige Almkräuter wachsen. Aus dieser besonderen Milch wird direkt auf den GenussAlmen auf traditionelle Weise Käse hergestellt. Und wo könnte dieser Tennengauer Almkäse und andere Almschmankerl besser genossen werden, als bei der Einkehr auf der Alm nach einer Wanderung.

Aber nicht nur auf den Almen finden Genießer Gaumenfreuden. In den zahlreichen GenussWirtshäusern und Haubenrestaurants werden regionale und saisonale Produkte zu herrlichen Gerichten veredelt. Der Lauf der Jahreszeiten bestimmt die Auswahl. Sie sehen, die Vielfalt an kulinarischen Genüssen ist groß: vom traditionellen Gasthof bis zum Fine-Dining. Sie haben die Wahl.

Mit den Tennengauer GenussGutscheinen können Sie die kulinarische Vielfalt im Tennengau ganz einfach verschenken.
Erhältlich sind die Tennengauer GenussGutscheine beim Gästeservice Tennengau und zahlreichen Tourismusbüros im Tennengau.

www.tennengau.com